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viernes, 8 de abril de 2011

ESPAGUETIS CON PHILADELPHIA FINAS HIERBAS

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Esta es una receta muy sencilla, pero muy sabrosa y con un contraste de sabores ricos al paladar.
Ingredientes para 4 personas:
-320 gr. de espaguetis
-350 gr. de Philadelphia a las finas hierbas
-150 ml.de caldo de pollo
-100 gr. de champiñones
-16 espárragos trigueros
-80 gr. de piñones tostados
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Preparación:
Ponemos a cocer los espaguetis en agua con sal y aceite de oliva. Mientras derretimos el queso Philadelphia a las finas hierbas al fuego con el caldo de pollo.
Cortamos los champiñones en láminas y los espárragos, lo salteamos todo junto y añadimos la pasta.Vertemos el queso a las finas hierbas sobre los espaguetis, lo mezclamos todo muy bien, ponemos un poco de pimienta y los piñones (tostados en el microondas) por encima y listos para servir.

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