Ingredientes:
-120 gr de chocolate fondant
-220 gr de mantequilla
-4 huevos
-220 gr de azúcar
-70 gr de harina
-Nueces
-Sirope de chocolate
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Mezclamos en un cuenco la harina tamizada, el azúcar y los huevos. Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño María y mezclamos ambas preparaciones.
Pelamos y troceamos las nueces y las agregamos a la masa preparada. Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de azúcar. Vertemos en él la masa del brownie y lo introducimos el molde en el horno a 180ºC. Lo horneamos durante unos 20 minutos. Retiramos del horno y lo dejamos enfriar.
Cortamos el brownie en porciones rectangulares y lo servimos acompañado de sirope de chocolate.
Pelamos y troceamos las nueces y las agregamos a la masa preparada. Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de azúcar. Vertemos en él la masa del brownie y lo introducimos el molde en el horno a 180ºC. Lo horneamos durante unos 20 minutos. Retiramos del horno y lo dejamos enfriar.
Cortamos el brownie en porciones rectangulares y lo servimos acompañado de sirope de chocolate.