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jueves, 12 de enero de 2017

TARTALETAS DE PAN DE MOLDE CON HUEVO Y JAMÓN


Hoy os traigo un aperitivo super sencillo, que está buenísimo y se hace en un momento. Unas tartaletas de jamón y huevo que se preparan con pan de molde y quedan estupendas. Además de este relleno se pueden hacer otros con diferentes embutidos e incluso vegetales.

Ingredientes para 6 tartaletas:
-6 rebanadas de pan de molde sin corteza
-6 cucharadas de salsa de tomate
-6 lonchas de jamón serrano
-6 huevos
-queso rallado
-orégano
Elaboración:
Con un rodillo aplanamos las rebanadas de pan de molde hasta que estén bien finas y las colocamos en forma de cesta en los huecos de un molde para hacer muffins. Ahora vamos poniendo una cucharada de salsa de tomate en el fondo de cada tartaleta, seguidamente ponemos una loncha de jamón serrano y cascamos un huevo en cada una, cubrimos con queso rallado y espolvoreamos con orégano.
Metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos más o menos, hasta que los huevos estén cuajados a nuestro gusto y ¡listo!
Servimos aún calientes.

2 comentarios:

Hola, si has llegado hasta aquí espero que haya sido por que lo que has visto te ha gustado. Gracias por tu visita y por tu comentario.