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jueves, 27 de octubre de 2011

MACARRONES A MI MANERA


La pasta nos ofrece infinidad de posibilidades, por lo que cada persona la prepara de una manera. Esta es una de las formas que preparo los macarrones y no suele quedar nada en los platos os lo aseguro.
Ingredientes:(la cantidad la ponéis vosotros según los comensales)
-macarrones
- huevos cocidos
-chorizo
-champiñones en conserva
-cebolla
-pimiento verde
-tomate frito
-paté (Ibérico o de perdiz)
-queso parmesano en polvo
-orégano
-aceite de oliva
-sal
Elaboración:
Cocemos la pasta en abundante agua con sal y cuando esté en su punto la escurrimos y la reservamos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla y el pimiento muy picaditos. Ahora añadimos los champiñones, el chorizo en rodajitas, los huevo picados y damos unas vueltas. Incorporamos una cucharada grande de paté y seguimos removiendo hasta que se deshaga un poco, añadimos la pasta, el tomate frito y mezclamos bien.
Ponemos los macarrones en una fuente apta para el horno y espolvoreamos con un poco de orégano y el queso rallado. Lo ponemos en el horno hasta que el queso esté doradito y listo, ya podemos ponernos a la mesa.

4 comentarios:

  1. Qué rico plato de pasta, me encanta y con tantos ingredientes debe estar de muerte...

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  2. Que macarrones tan deliciosos,has hecho a tu manera, yo me los comeria tambien a mi manera me han encantado un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. Pues es una manera muy buena la tuya, Toni. Besitos!

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  4. Unos macarrones muy completitos de ingredientes. Tienen que haberte quedado la mar de ricos.

    BESOS

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Hola, si has llegado hasta aquí espero que haya sido por que lo que has visto te ha gustado. Gracias por tu visita y por tu comentario.