Perdonad si no he pasado por vuestros blogs en estos días, pero es que he tenido el PC roto y sólo he tenido ocasión de coger el de mi hijo un par de veces. Además he estado super ocupada preparando las actividades navideñas en el cole de mi peque, tan ocupada que apenas he tenido tiempo para meterme en la cocina.
Hoy os dejo la receta de estas ricas magdalenas caseras, que ya tenía preparada de antes de que se rompiera el ordenador, y aprovecho para desearos unas Felices Fiestas y un muy Próspero año 2013.
Ingredientes (salen unas 15):
-3 huevos
-1 yogur natural
-3 vasos de yogur de harina
-1 vaso de yogur de azúcar
- 1 vaso de yogur de aceite de girasol
-1 sobre de levadura química
-Ralladura de piel de limón
Elaboración:
Batimos los huevos y el yogur, añadimos el azúcar, la ralladura de limón y mezclamos bien. Incorporamos la harina con la levadura y volvemos a mezclar. Añadimos el aceite de girasol y volvemos a mezclar bien.
Ponemos la masa en los moldes de papel, llenándolos hasta la tercera parte de su capacidad. Precalentamos el horno a 180ºC y metemos las magdalenas durante unos 20 minutos.
Cuando estén doraditas y al pincharlas con un palillo este salga limpio, las retiramos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
la levadura es lo mismo polvo de hornear o la levadura que se coloca para hacer pan
ResponderEliminarHola, gracias por tu visita. La levadura es igual que el polvo de hornear.
EliminarUn saludo.
ola d cuantos ml es el vaso d yogurt?
ResponderEliminarPues no pone los ml. pero si los gr. que son 125. Pero vamos que es un vasito de yogurt normal.
EliminarUn saludo.