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martes, 15 de marzo de 2011

ARROZ CON LECHE



Ingredientes para 4 personas:
- 1l de leche
- 250 g de arroz
- 250 g de azúcar
- un trozo de cáscara de limón
- canela en rama
- canela en polvo
Preparación:
 Lava cuidadosa mente el arroz.
En una cacerola pon la leche con el azúcar,la canela en rama y la cáscara de limón
Cuece el arroz en agua hirviendo unos cinco minutos y escurrelo;una vez escurrido coloca el arroz  con leche hirviendo.
Dejalo a fuego lento durante unos veinticinco minutos más y retiralo del fuego.
Pon el arroz en los recipientes donde los vallas a servir y espolvorea con canela. Dejalo enfriar y sirve.

1 comentario:

  1. me gusta tu cocina es sencilla y muy buena,la comida de toda la vida gracias

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Hola, si has llegado hasta aquí espero que haya sido por que lo que has visto te ha gustado. Gracias por tu visita y por tu comentario.