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lunes, 7 de noviembre de 2011

TOSTAS DE JAMÓN, HUEVOS Y QUESO


Este es un plato muy habitual en los bares de tapas de por aquí y se pueden preparar de infinidad de maneras, además de ser riquísimas  se preparan en solo un momento y tendremos un entrante o una cena con la que seguro triunfamos.
Ingredientes:
-1 pan de pueblo cortado a rebanadas
-jamón serrano
-huevos de codorniz
-queso en lonchas para fundir
-tomates
-aceite de oliva
-orégano
Elaboración:
Primero tostamos el pan, un poquito, en el tostador. A continuación rallamos los tomates y los ponemos sobre las rebanadas de pan tostado; rociamos el pan con un chorrito de aceite de oliva. En una sartén con unas gotitas de aceite pasamos ,sólo un poquito, las lonchas de jamón serrano y las colocamos sobre las rebanadas de pan que ya teníamos con el tomate y el aceite. Ahora hacemos un poco los huevos de codorniz y los ponemos sobre el jamón, cubrimos las tostas con las lonchas de queso, las espolvoreamos con orégano y las ponemos en el horno hasta que el queso quede fundido y doradito.

7 comentarios:

  1. vaya receta más rica, me encantan las tostas y estas me parecen geniales... y me encanta el punto de los huevitos de codorniz, la hacen muy chic!!! Un beso,
    Nieves.
    tomo nota con tu permiso!

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  2. me los apunto que en casa este tipo de picoteo gusta mucho!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  3. Toni, has preparado una tapa deliciosa. Por cierto, a lo que me preguntas de los regalitos. A veces son las propias empresas las que se ponen en contacto y en otras ocasiones yo les escribo presentándoles mi blog. Un besito.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  4. Hummmm, que apetitoso¡¡ Me gusta como te ha quedado

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  5. Toni, pásate por aquí que te tengo una cosita:

    http://igloocooking.blogspot.com/2011/11/best-blog.html

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  6. Una tapa estupenda, Felicidades por tu premio, te lo mereces.
    un besote.

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  7. Menuda pinta que tiene esto. Receta fácil pero sabrosa. Te la copio, pero cambio el jamón serrano por jamón ibérico. Un saludo.

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Hola, si has llegado hasta aquí espero que haya sido por que lo que has visto te ha gustado. Gracias por tu visita y por tu comentario.