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viernes, 27 de febrero de 2015

PANGA EN SALSA DE ORÉGANO


Hoy os traigo un plato de pescado que queda muy sabroso El toque de orégano le da mucho sabor a un pescado que como ya sabéis, y si no lo sabéis os lo digo yo, es muy insípido.
Es otra receta fácil, rica y sencilla ,además de económica.

Ingredientes:
-4 filetes de panga
-1 cebolla
-200 ml de nata para cocinar
-orégano
-aceite de oliva
-sal
Elaboración:
Picamos la cebolla pequeñita y la rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté blanda añadimos la nata y el orégano (al gusto) y lo dejamos cocer a fuego lento.
Mientras tanto sazonaremos un poco los filetes de panga y los iremos haciendo a la plancha en otra sartén. Cuando estén hechos los metemos en la salsa y los dejamos un rato para que tomen bien el sabor.
Servimos bien caliente.

3 comentarios:

  1. No conozco ese pescado, pero la salsa es muy simple y rica para salsear cualquiera de carne firme.
    Besos desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/02/dieta-paleolitica.html

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  2. Con esta salsita, este pescado es una delicia.

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  3. Tiene muy buena pinta esta salsa, perfecta para cualquier pescado!!!
    Besos y buen fin de semana Toñi!!!

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Hola, si has llegado hasta aquí espero que haya sido por que lo que has visto te ha gustado. Gracias por tu visita y por tu comentario.