Probadlo y ya me diréis porque, algunas veces, combinaciones tan sencillas como esta se convierten en todo un descubrimiento.
Venga, vamos a preparar este delicioso postre de caquis con yogur griego...
Ingredientes:
Para 4 personas
-2 caquis grandes que estén bien maduros o 4 si son pequeños
-4 yogures griegos
Elaboración:
En unas copas de postre ponemos, con ayuda de una cuchara, la carne del caqui (medio caqui en cada copa si son grandes) y sobre este ponemos el yogur griego. Podéis poner solo dos capas como he hecho yo o poner varías alternando caqui y yogur. Decoramos las copas con un trocito de caqui y unas hojas de menta.
Metemos las copas en la nevera y las dejamos ahí hasta el momento de servir.
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