Rollitos de hojaldre con paté y cebolla caramelizada

Preparar aperitivos con hojaldre es una muy buena idea cuando tenemos invitados en casa. Son muy fáciles de hacer y admiten infinidad de rellenos. Hoy os propongo unos rollitos de hojaldre con paté y cebolla caramelizada, una combinación de lo más sabrosa.

Ingredientes:

-1 lámina de hojaldre

-Paté a las finas hierbas o el que más o guste

-Cebolla caramelizada, yo la compré ya preparada

Elaboración:

Extendemos la lámina de hojaldre y la untamos bien con el paté. Sobre esta capa ponemos otra de cebolla caramelizada y hacemos un rulo con la lámina de hojaldre, apretando bien. Envolvemos el rulo en el mismo papel donde viene envuelto el hojaldre y lo metemos unos minutos en el frigorífico. 

Precalentamos el horno a 200ºC. 

Ahora cortamos el rulo en porciones de un dedo de grosor y las colocamos, un poco separados entre si, sobre una bandeja con papel de horno. Horneamos durante unos 15 minutos hasta que estén doradas y ¡listo!

Ya tenemos un aperitivo con el que sorprender a nuestros invitados y que seguro será un éxito.