Ayer mis hijos me pidieron que les hiciera algo de chocolate para merendar con sus amigos, justo cuando estaba más liada; así que como no tenía mucho tiempo les preparé este bizcocho de chocolate que es rápido de preparar y queda muy bien.
La verdad es que fue un éxito porque no quedo ni una miga.
Ingredientes:
-3 huevos
-300gr de harina
-1 vaso de leche
-150gr de azúcar
-100gr de mantequilla
-100gr de cacao en polvo
-1 sobrecito de levadura química
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un recipiente hondo mezclamos, poco a poco y sin dejar de batir, el azúcar y la mantequilla. Cuando hayamos obtenido una pasta cremosa, añadimos los huevos y volvemos a mezclar bien. Añadimos, también poco a poco, el cacao, la leche y la harina a la que le habremos añadido prevuamnete la levadura.
Engrasamos con mantequilla el interior de un molde apto para horno, lo espolvoreamos con harina y ponemos en él la masa de bizcocho. Lo metemos en el horno durante unos 30 minutos o hasta que al pincharlo con una aguja ésta salga limpia. Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
Una vez que esté frío lo desmoldamos y listo. Ya tenemos un rico bizcocho de chocolate para la merienda o el desayuno.
Los amigos de tu hijo estarán encantados de merendar en tu casa porque siempre las preparas cosas ricas. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
humm el pedacito ese me llevaba yo para la merienda,que rico!
ResponderEliminarsaludos.
No tomo demasiados dulces pero los de chocolate me entusiasman.
ResponderEliminarUn beso
Holaaaa Toni guapa.!feliz domingo!gracias por tus visitas eres encantadora.El bizcocho de chocolate te ha quedado de lujo,dejamé un trozito que voy para allá.Te mando un montón de besos,cuidaté.Yolanda
ResponderEliminarNo me hagas estas cosas, que estoy a dieta¡Por Dios!
ResponderEliminarun besote
muy rico, tiene muy buena pinta, lo haré
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