Bizcocho en taza

¿Sabéis que hay recetas de bizcocho muy rápidas de hacer?

Es el caso de este bizcocho en taza, un elaboración rápida y deliciosa.
Esta es una versión de las muchas que podemos encontrar en Internet.
Sin duda es un gran invento, ya que puedes disfrutar de un bocado dulce siempre que te apetezca sin necesidad de ensuciar la cocina preparando una tarta o un bizcocho mucho más elaborado.

Ingredientes:
-2 cucharadas soperas de margarina
-1 huevo
-3 cucharadas soperas de leche
-1 cucharadita de esencia de naranja o la que más os guste
-3 cucharadas soperas de azúcar
-5 cucharadas soperas, rasas, de harina especial para bizcochos
-1 cucharada sopera de cacao en polvo

Elaboración:
Comenzamos poniendo la margarina dentro de una taza grande y la metemos en el microondas unos 20 o 30 segundos para que se derrita. Ahora ponemos el huevo en la taza, pinchamos la yema con un tenedor y batimos bien. Añadimos la leche, la esencia que hayamos elegido y el azúcar. Mezclamos bien.
Agregamos la harina, el cacao y volvemos a mezclar hasta que quede una masa suave.
Vertemos la mitad de la mezcla en otra taza y las metemos en el microondas, por separado, durante un minuto, hasta que la masa suba y quede firme.
Decoramos como más nos guste y listo, ya tenemos un delicioso bizcocho con el que darnos un capricho.